lunes, 18 de enero de 2021

Prepara unos deliciosos churros rellenos









Los churros son una golosina frita muy popular en diversos países de Hispanoamérica. Son muy fáciles de preparar y perfectos para acompañar un café o chocolate caliente en la merienda de la tarde. Aunque los churros mas tradicionales son aquellos que están rebozados con azúcar y canela, en esta ocasión te compartiremos una receta donde se les rellena. Puedes utilizar el relleno que mas te guste, como por ejemplo: Nutella, jarabe de chocolate, cajeta (dulce de leche) o mermelada. El truco para rellenar los churros es muy sencillo, una vez que el churro este listo, deberás introducir en su interior una brocheta o varita de madera para crear un hueco. Atraviesa por completo el churro, retira la brocheta y luego rellena usando una duya o manga pastelera. Guarda la receta que aparece al inicio de esta publicación para cuando la necesites. 

jueves, 6 de septiembre de 2018

Receta de Flan Napolitano Cremoso

Esta receta clásica del Flan Napolitano tiene la característica de ser super cremosa, gracias a la textura que le da usar varios tipos de leche. Es muy fácil de hacer y puedes prepararla sobre la estufa a Baño María, sin necesidad de usar un horno. Guarda la receta que incluimos y tenla a mano en tu celular o en tu computadora. 

Algunos tips de utilidad:

*  Puedes usar cajeta o dulce de leche en lugar del azúcar para hacer el caramelo. Solo coloca y extiende en el fondo del molde y listo.
*  Para desmoldar el flan tiene que estar completamente frio, de lo contrario se desbaratara y perderá la forma. Te recomendamos enfriarlo a temperatura ambiente y luego meterlo al refrigerador o nevera un par de horas para que enfrié mas y no tengas ningún problema a la hora de desmoldar.